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成都市質量技術監督局發布《成都市肉制品企業生產管理規范》DB510100/T 215-2016

日期:2017年2月22日 11:43

  2016年10月31日,成都市質量技術監督局發布了《成都市肉制品企業生產管理規范》DB510100/T 215-2016,該規范自2016年11月1日施行,是四川省區域性地方標準。該規范規定了成都市肉制品企業生產管理的基本要求、廠區環境、廠房和車間、設施和設備、食品原料、食品添加劑和食品相關產品、生產過程的控制、儲存和運輸及管理制度。

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